大多數孩子沒有獲得
每日所需適當營養
孩子們吃得不營養
兒童最常選擇的是營養價值偏低的高脂肪、高糖、高鹽食物。研究表示,只有不到10%的青少年攝取達到每日建議食用的水果和蔬菜量。
孩童正快速成長
童年到青少年是身體生長最快的時期,快速成長需要適當的營養素以建立良好健康的基礎。然而挑食的習慣和忙碌的學習生活,讓他們很難獲得適當的營養。
營養不當影響身心發展
研究表示,吃得好的孩子會有更好的表現,因為他們更有活力可以專注於學習。而專注於運動訓練的孩子如果鐵和鈣的營養狀況良好,就能擁有更多的能量,而且讓自己在訓練中比較不易受傷。